永尾駒（かねこま）製作所『肥後守ナイフ』とは
明治27年ごろ金物問屋『重松太三郎氏』が鹿児島から持ち帰ったナイフを元に製品を改良。当時取引先の多くが九州熊本だったことから名前を『肥後守ナイフ』と称し販売したことにより大ヒットしました。最盛期には登録製造業者40件、三木市で大きな産業に発展しましたが、様々なトラブル等、歴史経過の中で減少していきました。現在『肥後守』登録商標を使用できるのは永尾駒製作所1件のみ。創業明治27年。
【仕様】UK010
安来青紙鋼両刃
厚さ:約3mm
全長:165mm（鞘90mm/刃75mm）
鞘:真鍮製
重さ:43g
製造:日本製 兵庫県三木市
